Die Beliebtheit dieser ursprünglichen Schweinerasse wächst von Tag zu Tag. Gourmets lieben das zart-saftige Fleisch mit dem etwas höheren Fettanteil. Denn beim Grillen behält der Duroc-Schweinekamm seine Konsistenz und Geschmacksaromen.

Natürlich isst auch das Auge mit:…