Osterangebote der Fleischerei Lehmann 2015

Als Osterbraten empfehlen wir Ihnen in diesem Jahr

Zickchen

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  • Zickchenschulter mit Knochen (ca 700g - 1 kg)
  • Zickchenkeule mit Knochen (ca. 1 - 1,5 kg) mit unserer Rezeptempfehlung Zicklein mit Knoblauch
  • Zickchenrollbraten (ca. 1 - 2 kg)  mit unserer Rezeptempfehlung Zicklein mit Rosmarin
  • Zickchenleber

Lamm

  • Lammlende
  • Lammkeule ohne Knochen (ca. 1 kg) mit unserer Rezeptempfehlung Lammkeule mit Apfel - Champignon - Füllung
  • Lammkotelett
  • Lammsteak 

Kaninchen

  • ganze Kaninchen, frisch
  • Kaninchenteile, frisch mit unserer Rezeptempfehlung Kaninchenbraten in Wein
  • Kaninchenrücken gewickelt
  • Kaninchenleber 

Kalb und Rind

  • Kalbfleisch
  • Kalbsnierenbraten
  • Kalbshaxe
  • Kalbsbäckchen 

Wild und Geflügel

  • Wildschweinbraten
  • Hirschbraten
  • Rehbraten 
  • Flugentenkeulen, TK mit unserer Rezeptempfehlun Entenkeule mit Karamellsauce
  • Flugentenbrust, TK

Solange der Vorrat reicht! Mit einer Vorbestellung sind Sie auf der sicheren Seite.

Für die Pfanne oder Grill

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Rinderröllchen

Am Spieß:

  • Rinderröllchen mit Rucola-Parmesan-Füllung - ideal zum Kurzbraten
  • Prinzessbohnen im Lamm-Mantel - königlich gut
  • Lamm-Lenden-Spieße - Lammlende mit Oliven gespießt, mit Kräuterbutter verfeinert
  • Kalbspieße - zartes Kalbfleisch von der Oberschale mit Champignon und Zwiebeln
  • Schaschlyk - mit oder ohne Leber

Steak und Co.

  • Hüftsteak in Kräuterbutter
  • Putensteak in Orangenmarinade
  • Grillrippchen / Spareribs
  • Schweinesteaks in verschiedenen Hausmarinaden

weitere Spezialitäten

  • Roastbeef rosa gebraten als Aufschnitt
  • Spaltschinken
  • Schlemmerlende mit unserer Rezeptempfehlung
    Lehmanns Schlemmerlende

Unser Team ist bemüht auch alle individuellen Kundenwünsche nach Absprache zu erfüllen und wünscht allen Kunden ein sonniges Osterfest.