Osterangebote der Fleischerei Lehmann 2020

Bevor Sie lange nach einen besonderen Osterbraten suchen, schauen Sie bei uns vorbei. In unseren Verkaufsstellen in Ruhland, Senftenberg, Lauchhammer und auf den Wochenmärkten erhalten Sie wieder besondere Osterbraten. Wie wäre es auch in diesem Jahr wieder mit Lamm? Lassen Sie sich von unserem Angebot verführen. Gerade in dieser turbulenten Zeit ist es schön, es sich mit der Familie ein besonderes Osterfest zu bereiten. Wir helfen Ihnen dabei.

Zu ihrer Sicherheit, bitten wir um Vorbestellungen, damit Sie ihren Osterbraten genießen können.

Bleiben Sie gesund und auf Abstand.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Zickchen

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Zickchenkeule mit Knochen (ca. 1 - 1,5 kg)

  • Zickchenschulter mit Knochen (ca 700g )
  • Zickchenkeule mit Knochen (ca. 1 kg) mit unserer Rezeptempfehlung Zicklein mit Knoblauch
  • Zickchenrollbraten (ca. 1 - 2 kg)  mit unserer Rezeptempfehlung Zicklein mit Rosmarin

Lamm

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Lammkeule ohne Knochen (ca. 1 kg)

  • Lammlende
  • Lammkeule ohne Knochen (ca. 1 kg) mit unserer Rezeptempfehlung Lammkeule mit Apfel - Champignon - Füllung
  • Lammkotelett
  • Lammsteak 

Kaninchen

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Kaninchen in Rotwein

  • ganze Kaninchen, frisch
  • Kaninchenteile, frisch mit unserer Rezeptempfehlung Kaninchenbraten in Wein
  • Kaninchenrücken gewickelt mit Schweinekamm
  • Kaninchenrouladen gefüllt
  • Kaninchenleber 

Kalb und Rind

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Roastbeef rosa gebraten

  • Kalbfleisch
  • Kalbsnierenbraten
  • Kalbshaxe
  • Kalbsbäckchen
  • Kalbsrouladen
  • Rindslende
  • Roastbeef mit unserer Rezeptempfehlung Roastbeef gegart bei Niedertemperatur
  • Rinderbäckchen mit unserer Rezeptempfehlung geschmorte Rinderbäckchen
  • Tafelspitz
  • Sauerbraten

Wild und Geflügel

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Entenkeule mit Karamellsauce

  • Wildschweinbraten
  • Hirschbraten
  • Rehbraten 
  • Wildschweinrollbraten
  • Hirschrouladen
  • Wildschweinrouladen
  • Flugentenkeulen, TK mit unserer Rezeptempfehlun Entenkeule mit Karamellsauce

Das Besondere

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Rinderröllchen

Am Spieß:

  • Rinderröllchen mit Rucola-Parmesan-Füllung - ideal zum Kurzbraten
  • Lammröllchen mit Prinzessbohnen - königlich gut
  • Lamm-Lenden-Spieße - Lammlende mit Oliven gespießt, mit Kräuterbutter verfeinert
  • Entenbrustspieße - zart rosa gebraten ein Genuss

Steak und Co.

  • Hüftsteak in Kräuterbutter oder natur
  • Putensteak in Orangenmarinade
  • Schweinesteaks in unseren Hausmarinaden

weitere Spezialitäten

  • Wildschweinlende geräuchert
  • Roastbeef rosa gebraten als Aufschnitt
  • Spaltschinken
  • Kräuterwurzel

Unser Team ist bemüht auch alle individuellen Kundenwünsche nach Absprache zu erfüllen und wünscht allen Kunden ein geschmackvolles Osterfest.