Bei der Auswahl unserer Lieferanten legen wir größten Wert auf Qualität und Frische, sowie Produkte aus unserer unmittelbaren Umgebung. Damit möchten wir Ihnen den größtmöglichen Genuss garantieren und die Umwelt schonen.
| Schweinefleisch | Fleischergenossenschaft Dresden (Fleigeno) |
| Rindfleisch | Fleischergenossenschaft Dresden (Fleigeno) |
| Kaninchen | Fleischergenossenschaft Dresden (Fleigeno) |
| Geflügel | Frischdienstunion (Nossen) |
| Wild | Omega Sorg (Waldheim) |
| Lamm | Omega Sorg (Waldheim) |